Nuestra vinoteca alberga vinos seleccionados con el mayor criterio de calidad/precio. En nuestra selección de bodegas están recogidas la mayor parte de zonas vinicolas con denominación de origen tales como; Ribera del Duero, Rioja, La mancha, Jumilla,, utiel Requena y Valencia.
Maceración prefermentativa en frío, generando así una mayor liberación de aromas varietales. Durante todo el proceso de elaboración se trabaja con gases inertes lo que permite preservar los vinos, evitar el contacto con el oxígeno y lograr una mayor longevidad de este verdejo. Perfecto en el aperitivo y acompañando platos fríos como cremas, verduras al vapor, ensaladas, quesos cremosos y carnes blancas.
