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TOSTADAS

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TOSTADAS

Dentro de las cervezas tostadas existen muchos tipos, como por ejemplo el tipo Ale, suelen ser de cuerpo medio las más claras y van ganando en cuerpo a medida que se oscurecen, siendo más cremosas. La espuma va desde tonos crema claro hasta beige, así como la esponjosidad, mayor también en las más oscuras.

Cervezas Tostadas

TOSTADAS

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  • Amargor: Alto
  • ABBAYE DES ROCS

    Precio 3,95 €

    LaAbabía des Rocs Grand Cru se elabora en Bélgica, en la localidad de Montignies-sur-Roc, desde 1979. Es una cerveza tostada, de pura malta, con un 9 % de alcohol. Durante su elaboración, se somete a una doble fermentación y unas dosificaciones concretas de malta. Se entremezclan tres tipos de lúpulos, lo que la convierte en una cerveza extremadamente sutil y rica en sabores. Su aspecto es muy oscuro, con reflejos de color rubí. Se degusta como un vino tinto, con el que comparte el color pero no el tanino.  Se perciben algunas notas de madera quemada pero nunca de tendencia tostada. Las notas amargas y de azúcar  rivalizan cada vez más y producen una cerveza maravillosamente equilibrada y agradable para degustar.  Sin duda, una de las mejores cervezas tostadas belgas.

  • MAREDSOUS BRUNE

    Precio 3,75 €

    Elaborada en Bélgica según una tradición religiosa, la Maredsous es una cerveza de abadía, oscura y algo turbia por la segunda fermentación en botella. Espuma abundante, de color beige. Aromas afrutados y a regaliz. Gusto a regaliz, chocolate y caramelo, con fina algo seco yl amargo. De cuerpo medio algo, cremosa..

  • WESTMALLE DOUBLE

    Precio 3,75 €

    Cerveza De color marrón oscuro, abundante espuma, cremosa y duradera. De segunda fermentación en botella. De aromas tostados a malta y ligeramente afrutados. De gusto muy agradable, a maltas, chocolate y miel. Carbonatación media. Inicialmente dulce, pero que deja un gusto final amargo y especiado. Cerveza con mucho cuerpo.

  • LE FRUIT DEFENDU

    Precio 3,75 €

    La Fruit Défendu es una cerveza de alta fermentación producida por la Cervecera De Kluis , que produce también la excelente Hoegaarden . Es una cerveza que presenta la particularidad de ser aromatizada con cilantro y el curaçao además del lúpulo aromático ya utilizado. La Fruit Défendu presenta en el vaso un asombroso color caoba tirando a burdeos que libera aromas malteados y especiados relativamente suaves y que evocan el cilantro y las frutas. En boca , percibimos sabores muy suaves y que enmascara perfectamente los 9° de esta cerveza. Con un tono casi meloso, Fruit Défendu desarrolla en el paladar sabores malteados y aromáticos con toques de frutas y de levadura. El cilantro da al conjunto cierta redondez mientras que el alcohol sólo se percibe cuando se calienta la garganta.