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BOCADILLOS

BOCADILLOS

Los mejores bocadillos con pan recién horneado, con corteza fina y crujiente gracias a su primera cocción en horno de piedra. Todos y cada uno de los ingredientes de nuestros bocadillos están elaborados con nuestra máxima dedicación y muchos de ellos están hechos en nuestras brasas y algunos de ellos condimentados con nuestras salsas totalmente caseras.

BOCADILLOS

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  • CHIVITO DE LOMO

    Precio 7,45 €

    Delicioso bocadillo con pan recién horneado con lechuga, tomate, huevo frito, lomo a la plancha, finas tiras de bacon ahumado y queso.

  • CHIVITO DE ROKEFOR

    Precio 8,25 €

    Delicioso bocadillo con pan recien horneado con lechuga, tomate, huevo frito, lomo a la plancha, finas tiras de bacon, queso y nuestra salsa casera de queso rokefor.

  • CHIVITO DE POLLO

    Precio 7,45 €

    Delicioso bocadillo con pan recién horneado con lechuga, tomate, huevo frito, contramuslo de pollo a la plancha, finas tiras de bacon ahumado, queso y nuestra salsa de queso.

  • TORO CEBOLLÓN

    Precio 8,25 €

    Perfecto bocadillo de carne de toro a baja temperatura, sazonado con pimienta molida, sal gruesa, con patatas fritas, cebolla pochada y una pincelada del mejor ajoaceite artesano. 

  • TORO HUEVÓN

    Precio 8,25 €

    Perfecto bocadillo de carne de toro a baja temperatura, sazonado con pimienta molida, sal gruesa, cebolla pochada, queso, huevo y una pincelada del mejor ajoaceite artesano. 

  • TORO CEBOLLÓN CON QUESO DE...

    Precio 8,25 €

    Perfecto bocadillo de carne de toro a baja temperatura, sazonado con pimienta molida, sal gruesa, con patatas fritas, cebolla pochada, con queso de cabra y nuestra salsa casera de miel y mostaza. 

  • TORO AL ROKEFOR

    Precio 8,25 €

    Perfecto bocadillo de carne de toro a baja temperatura, sazonado con pimienta molida, sal gruesa, con patatas fritas,  y nuestra salsa casera de rokefor. 

  • TORO A LA PIMIENTA

    Precio 8,25 €

    Perfecto bocadillo de carne de toro a baja temperatura, sazonado con pimienta molida, sal gruesa, con patatas fritas,  y nuestra salsa casera de pimienta. 

  • TORO ESTOFADO CON QUESO DE...

    Precio 8,25 €

    Perfecto bocadillo de carne de toro estofada, sazonado con pimienta molida, sal gruesa, con patatas fritas,  con una crema casera de queso de cabra y nuestra salsa casera de miel y mostaza. 

  • BRASCADA DE TORO

    Precio 7,75 €

    Estupendo bocadillo de carne de toro a baja temperatura, sazonado con sal gruesa y pimienta recién molida. Con cebolla pochada y jamón serrano a la plancha.

  • BOCADILLO DE COSTILLAS

    Precio 7,75 €

    Asombroso bocadillo de costillas a la brasa deshuesadas y desmigadas, adobadas con nuestra salsa barbacoa con una base de patatas fritas crujientes.

  • BOCADILLO DE POLLO

    Precio 7,45 €

    Bocadillo de la parte mas noble y jugosa del pollo "contramuslo", finas tiras de bacón ahumado y crujiente, cebolla pochada, patatas y mayonesa.

  • BOCADILLO DE POLLO AL ROKEFOR

    Precio 7,75 €

    Bocadillo de la parte mas noble y jugosa del pollo "contramuslo", finas tiras de bacón ahumado y crujiente, cebolla pochada, patatas y nuestra salsa de rokefor.

  • BOCADILLO DE POLLO DE PIMIENTA

    Precio 7,75 €

    Bocadillo de la parte mas noble y jugosa del pollo "contramuslo", finas tiras de bacón ahumado y crujiente, cebolla pochada, patatas y nuestra salsa de pimienta.

  • BOCADILLO DE POLLO CON COMINO

    Precio 7,75 €

    Bocadillo de la parte mas noble y jugosa del pollo ¨contramuslo¨, con lechuga, tomate , finas tiras de bacon crujiente, queso y nuestra salsa de comino.

  • BOCADILLO DE POLLO AL AJILLO

    Precio 7,75 €

    Bocadillo de pollo asado y guisado en su propio jugo con hiervas, ajos, especias y un ligero toque de vino blanco con una base de patatas fritas, manteniendo así la esencia de la típica receta de madre de conejo al ajillo.