Las cerveza rubia es el prototipo de cerveza por excelencia, pero existen muchos tipos muy diferentes, cada uno de ellos elaborados de una manera distinta o con una historia diferente detrás.
En 1873 Luder Ruthemberg, Heinrich Beck y Thomas May, un constructor , un maestro mezclador y un comerciante, se asocian para establecer la planta de bebidas con malta y licor conocida como Kaiserbraurei Beck & May en Bremen Alemania. Desde esa época las ventas se han incrementado hasta 34 millones de cajas anuales.Es la cerveza de exportación más importante de Alemania, que se venden en unos 120 países, y representa más del 85% de las exportaciones de cerveza alemana a los E.E.U.U. Desde el principio, Beck fue elaborada de conformidad con la Reinheitsgebot, la ley alemana de pureza de 1516, que obliga a la cerveza estar fabricadas a partir de malta de cebada, lúpulo, agua y levadura.
Cerveza elaborada con un agua de Font del Regás del Parque Natural del Montseny, increíblemente pura, maltas Pale Ale, Carahell y Crystall, y lúpulos Centennial y Amarillo. De color anaranjado y turbia como corresponde a una cerveza artesana. De espuma blanca, no excesivamente abundante. Con aromas intensos a lúpulo, con notas cítricas y a caramelo que en cierto modo lo equilibran. De gusto muy amargo, y largo e intenso retrogusto. Recuerdos de pino, resina, toques florales, naranja y cítricos.
EL BEST SELLER DE ZETA, LA CERVEZA POR LA QUE COMENZAMOS TODO ESTO: UNA HELLES LAGER LIMPIA, SABROSA, CON UN PELLIZCO DE LÚPULO MOSAIC QUE LA CONVIERTE EN SUPERHIT. LA PRIMERA CRAFT LAGER DE VALENCIA, MADURADA UN MÍNIMO DE 90 DÍAS EN TANQUES HORIZONTALES. MALTA PILS, CARAHELL, LÚPULOS NOBLES Y LEVADURA ALEMANA PARA UN TRAGO GENEROSO Y FAMILIAR.
AHUMADO SUTIL Y EQUILIBRIO EN LAS MALTAS EN UNA CERVEZA LAGER QUE ES UN MONUMENTO AL SABOR Y LA PLENITUD. UNA CERVEZA COMPLEJA, VOLUMINOSA, LIGERAMENTE ESPECIADA, DULCE Y LICOROSA. ZENDRA ES UN ORGULLO PARA ZETA. IDEAL PARA EL MARIDAJE Y PARA DISFRUTAR DESPACIO EN LA COPA. UNA RECETA DESARROLLADA, ALLÁ POR EL 2015, JUNTO A LOS CERVECEROS CASEROS VALENCIANOS.
