Dentro de las cervezas tostadas existen muchos tipos, como por ejemplo el tipo Ale, suelen ser de cuerpo medio las más claras y van ganando en cuerpo a medida que se oscurecen, siendo más cremosas. La espuma va desde tonos crema claro hasta beige, así como la esponjosidad, mayor también en las más oscuras.
Cerveza belga ale dark brown, una cerveza de fermentación alta compleja pero equilibrada gracias a su malta tostada de cebada. Lefort es una cerveza compleja y oscura de 10° con un toque dulce y afrutado. Las maltas pálidas y tostados de cebada oscura dan a la cerveza un equilibrio perfecto. La cerveza es ligeramente aromatizado con chocolate y caramelo, y la alta fermentación da un ligero sabor afrutado. En boca además de los sabores frutales como la ciruela mezclados con vainilla, un punto de caramelo dulzón, café y alta carbonatación.Esto da como resultado una cerveza oscura con un sabor completamente único. Color marrón rojizo con corona marfil de rápida desaparición.
La Gulden Draak, inigualable como triple oscura de 10,5% de alcohol, tiene ahora, después de 25 años de creciente éxito, un notable complemento: la Gulden Draak 9000 Quadruple. La nueva receta basada en 4 veces mas malta le da al Gulden Draak 9000 Quadruple un profundo color ámbar dorado y un aroma ligeramente afrutado. Junto con el sabor suave y ligeramente dulce, esto proporciona un ramo maravillosamente redondeado con notas de fruta seca. Gulden Draak 9000 Quadruple es una cerveza de alta fermentación con fermentación secundaria. Para la fermentación secundaria, el uso se hace con una levadura de vino que no solo contribuye al sabor incomparable, sino que también garantiza una vida útil a largo plazo con la evolución del sabor.
