TINTOS

El vino tinto es un tipo de vino procedente mayormente de mostos de uvas tintas, con la elaboración pertinente para conseguir la difusión de la materia colorante que contienen los hollejos de la uva.

TINTOS

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VALDUBON

Precio 14,00 €

Las viñas originarias de Valdubón se encuentran repartidas por distintos términos de Ribera del Duero, siendo sus principales orígenes los términos de Roa, Pardilla y Milagros. Las viñas seleccionadas para elaborarlo son aquellas que, con una edad superior a 30 años, destacan por proporcionar una uva de gran concentración y con excepcional potencial aromático. Se realiza un severo seguimiento de los cuidados aplicados a los viñedos, dejando una producción media de 6-7 racimos/cepa, que suponen un rendimiento nunca superior a los 4.500 kg. La calidad de la uva se completa con podas en verde que garantizan el perfecto aireado y soleo de la uva durante todo el proceso de maduración.
LUCERO

Precio 16,00 €

Lucero es un roble clásico que descansa durante 6 meses en barricas de roble americano y francés. Se trata de uno de los vinos emblemático de la bodega Robeal. En nariz encontramos notas de frutos rojos y en boca se muestra fresco y muy sabroso.
PROTOS

Precio 17,00 €

Nacido del coupage de diferentes parcelas, plantadas con cepas de tempranillo de más de 25 años de edad, Protos Roble 2018 muestra todo el potencial de la variedad reina de la Ribera del Duero, enriquecida tras un paso de 6 meses por roble francés y americano y afinada en botella durante otros 6 meses más. La firma es hoy en día una de las más importantes del vino español, con 150 hectáreas de viñedo propio y una producción de 4,5 millones de botellas al año. Por su contrastada calidad, sus vinos constituyen una apuesta segura. Protos Roble 2018 es su tinto más joven, distinguido, en anteriores añadas, con premios como la Medalla de Plata del certamen Mundus Vini. Intenso, fresco, es la opción ideal para acompañar arroces, pastas, carnes a la brasa, embutidos y quesos semicurados.