Es una cerveza producida por primera vez en Melbourne (Australia) en 1887 por los hermanos Foster’s, William and Ralph.. Es el producto de exportación más famoso de Australia, con ventas en más de 150 países y con premios internaciones en el mundo cervecero, que acreditan su calidad. Es una cerveza elaborada con agua, malta Pilsen, lúpulo con matices cítricos y se exclusiva levadura Foster’s. De color dorado brillante, y espuma blanca consistente y persistente en el servicio. Presenta aromas cítricos y sabor ligero pero muy bien balanceado entre el dulzor de la malta, el amargor suave herbáceo y se desprendimiento continuo de gas carbónico. Es una cerveza con buen paso de boca, con un ligero regusto amargo.
Cerveza mezcla de licor de cereza que se usa en repostería y Kasteelbier Donker, lo que le da un carácter de cerveza eminentemente dulce. De color rojo profundo, crea una espuma densa y de color blanco rosado, que desaparece rápidamente. Con sabores afrutados y refrescantes, como consecuencia de la maceración del mosto con cerezas. Sabor suave, cuerpo blando y con una ligera acidez final.
