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CERVEZAS

Mas de 100 cervezas de importación seleccionadas, de botella y de barril. Cervezas rubias, tostadas y de trigo.

CERVEZAS

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  • Graduación: 11,5
  • BARBAR

    Precio 4,50 €

    Barbar es una cerveza elaborada con una mezcla de malta, lúpulo y miel. La Barbãr nos permite remontarnos a los orígenes de la tradición cervecera! Efectivamente, durante siglos, en Europa solo se endulzaba con miel. La fábrica de cerveza belga Lefebvre nos propone una cerveza elaborada con un importante porcentaje de miel, reemplazando así al azúcar. ¡Ha nacido la Barbar rubia! Es una pena que esta cerveza no sea más conocida porque realmente es un verdadero hallazgo. Visualmente, la Barbar Rubia presenta un color anaranjado con reflejos cobrizos.En boca distinguimos unos sabores malteados y melosos, acompañados de una pizca de levadura con toques especiados. Reencontrarnos con una bebida que los antiguos llamaban el Descanso del Guerrero. 

  • ABBAYE DES ROCS

    Precio 3,95 €

    LaAbabía des Rocs Grand Cru se elabora en Bélgica, en la localidad de Montignies-sur-Roc, desde 1979. Es una cerveza tostada, de pura malta, con un 9 % de alcohol. Durante su elaboración, se somete a una doble fermentación y unas dosificaciones concretas de malta. Se entremezclan tres tipos de lúpulos, lo que la convierte en una cerveza extremadamente sutil y rica en sabores. Su aspecto es muy oscuro, con reflejos de color rubí. Se degusta como un vino tinto, con el que comparte el color pero no el tanino.  Se perciben algunas notas de madera quemada pero nunca de tendencia tostada. Las notas amargas y de azúcar  rivalizan cada vez más y producen una cerveza maravillosamente equilibrada y agradable para degustar.  Sin duda, una de las mejores cervezas tostadas belgas.

  • TRAPPISTES ROCHEFORT 10º AZUL

    Precio 4,25 €

    La Rochefort 10° es una cerveza Trappiste creada poco antes de la década de 1950. Es la cerveza más alcohólica entre las cervezas de laAbadía de Rochefort y es también la más rica. Algunas veces llamada "Maravilla", Su capa es clara aunque reposa en una cama de levadura. Se viste de una tapa de espuma beige fugaz, atravesada por una efervescencia relativamente saturada. La nariz y la boca dejan percibir una intensidad licorosa destacable, caramelizada. El sabor es inicialmente blando antes de incrementarse y abre una boca amplia, especiada, ligeramente acre y picante. Los toques afrutados de ciruela madura y cacao acaban de culminar la degustación. El amargor sigue siendo bastante bajo, dejando los sabores muy presentes malteados y afrutados. El cuerpo es fuerte, noble y con carácter.

  • MAREDSOUS TRIPLE

    Precio 3,75 €

    Elaborada en Bélgica según una tradición religiosa, la Maredsous es una cerveza de abadía triple de alta fermentación. Fermenta nuevamente en botella, con una maduración de dos meses.

  • MAREDSOUS BRUNE

    Precio 3,75 €

    Elaborada en Bélgica según una tradición religiosa, la Maredsous es una cerveza de abadía, oscura y algo turbia por la segunda fermentación en botella. Espuma abundante, de color beige. Aromas afrutados y a regaliz. Gusto a regaliz, chocolate y caramelo, con fina algo seco yl amargo. De cuerpo medio algo, cremosa..

  • LA CORNE

    Precio 3,75 €

    El Corne du Bois des Pendus triple es una cerveza rubia de degustación potente, ya que es valorada en 10%. Posee un color rubio rojizo y con burbujas, así como una hermosa espuma blanca muy generosa. En la nariz, ofrece aromas de lúpulos, muy presentes, y también de miel y especias. En la boca, su potencia se hace sentir, pero sus muchos perfumes forman una cerveza muy fácil de beber. En el paladar, se pueden percibir notas afrutadas (Cítricos, manzana), notas de especias como jengibre, y también las notas malteadas y caramelizadas. Una cerveza belga de carácter y muy aromatizada, elaborada por la Cervecera de Ebly en Bélgica.

  • LEFORT DARK

    Precio 3,75 €

    Cerveza belga ale dark brown, una cerveza de fermentación alta compleja pero equilibrada gracias a su malta tostada de cebada. Lefort es una cerveza compleja y oscura de 10° con un toque dulce y afrutado. Las maltas pálidas y tostados de cebada oscura dan a la cerveza un equilibrio perfecto. La cerveza es ligeramente aromatizado con chocolate y caramelo, y la alta fermentación da un ligero sabor afrutado. En boca además de los sabores frutales como la ciruela mezclados con vainilla, un punto de caramelo dulzón, café y alta carbonatación.Esto da como resultado una cerveza oscura con un sabor completamente único. Color marrón rojizo con corona marfil de rápida desaparición.

  • KASTEEL ROUGE

    Precio 3,75 €

    Cerveza mezcla de licor de cereza que se usa en repostería y Kasteelbier Donker, lo que le da un carácter de cerveza eminentemente dulce. De color rojo profundo, crea una espuma densa y de color blanco rosado, que desaparece rápidamente. Con sabores afrutados y refrescantes, como consecuencia de la maceración del mosto con cerezas. Sabor suave, cuerpo blando y con una ligera acidez final. 

  • MC CHOUFEE

    Precio 3,75 €

    Cerveza de alta fermentación, y con segunda fermentación en botella. Sin pasteurizar y sin filtrar, algo turbia. De color mmarón oscura. Con aromas complejos a uvas, ciruelas, frutos secos y azúcar moreno. De sabor dulce al principio, con notas especiadas y frutales, tiene un cierto amargor a lúpulo pero bien equilibrado. Maridaje: carnes rojas y caza. Con setas y champiñones. Con pescados como salmón, ostras. No dejes de probarla, si te es posible, con quesos de cabra (la cervecera recomienda expresamente con queso Selles sur Cher y Saint Maure). Curiosidad:creada inspirándose en las “schotch ales”, pero definitivamente comprendida en las ales oscuras tipo abadía belga

  • SATAN GOLD

    Precio 3,75 €

    La Satan Gold es una Pale Ale belga refermentada en botella y elaborada con maltas rubias, de ahí el carácter suave y afrutado que sobresale del amargor y de las notas especiadas. La cervecería De Block es un ejemplo de una fábrica pequeña y artesanal, donde la cerveza Satan se elabora a base de las mejores materias primas y con el verdadero calor del fuego, ya que literalmente las llamas de un horno de leña situado bajo la caldera, le dan su color y calor tradicional y humano.La Satan Gold, rubia-dorada, refleja en su apariencia el calor del fuego abierto de la caldera. Su aroma pleno y ligeramente ahumado combina con su sabor robusto, bastante seco, y con un toque de especias. Aunque parece una cerveza inocente, aquel que la prueba se queda convencido de su virilidad.

  • WATERLOO DOUBLE DARK

    Precio 3,75 €

    Cerveza tostada de fermentación alta, elaborada a partir de malta dorada. Una segunda fermentación en botella le confiere su carácter intenso y agradable.Cerveza tostada con reflejos rojizos y una espuma cremosa y persistente.Nariz muy compleja, refinada e intensa con toques a madera y humus.Los primeros aromas son intensos (alcohol) y especiados (madera), bien equilibrados y con un final ligeramente caramelizado.Sensación en boca redonda. El sabor a malta tostada refuerza los aromas de café y toffee (melaza y mantequilla caramelizada).La Waterloo Double Dark es una cerveza tostada intensa pero agradable.

  • WATERLOO TRIPLE

    Precio 3,75 €

    Cerveza de fermentación alta, elaborada según la tradición belga. Con segunda fermentación en botella. Burbuja fina y espuma densa y crremosa. El primer aroma revela frescura y un ligero olor a levadura, percibiéndose aromas a vinos y afrutados, con notas de lúpulo, un toque de manzana verde y tila. Intenso sabor, maltoso y un final con un toque a lúpulo y agradable amargor. Esta cerveza triple es sencilla y a la vez compleja: sencilla porque se deja acercar, descubrir fácilmente dejando un toque dulce en la lengua, rápidamente sepultado por una amargura que invade toda la boca; compleja porque honra como se merece a sus materias primas. que disparan sabores como si fueran cañones, a cuál más intenso. Gracias a la alternancia entre la amargura del lúpulo y la suavidad de la malta.