BOYANTE VERDEJO
N
OTAS DE CATA:
Intenso amarillo verdoso. Aroma a hierba fresca y gominolas de limón. Una sensación muy frutal con un ligero toque amargo.
MARIDAJE:
Aperitivos, ensaladas, arroces, pizza, pasta, carnes blancas, tacos y pescados.
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N
Intenso amarillo verdoso. Aroma a hierba fresca y gominolas de limón. Una sensación muy frutal con un ligero toque amargo.
Aperitivos, ensaladas, arroces, pizza, pasta, carnes blancas, tacos y pescados.
NACIDO JUNTO AL OCÉANO, ENTRE PINOS, GIRASOLES Y ABULAGAS. Abulaga es un original vino nacido de un singular viñedo junto a la costa de Chipiona. Este lugar es conocido desde antaño como “Pago del Abulagar” por los arbustos silvestres de flores amarillas que allí crecen, a los que nuestro vino debe su nombre. Un vino blanco de la costa gaditana, desenfadado y libre de complejos, pensado para disfrutar de tus momentos favoritos.
Les Alcusses fue el primer vino elaborado en Celler del Roure. La bodega le tiene especial cariño porque consiguió romper con los tópicos y aportar dignidad a los vinos valencianos. Basado en la Monastrell y algunas uvas foráneas, explica su historia y territorio asimilando algunas aportaciones de la viticultura de finales de siglo XX: barricas de roble y variedades viníferas foráneas que por aquel entonces se llamaban "mejorantes". El reto en estos últimos años es aportar más frescura y elegancia a un vino que sigue siendo rico, maduro, frutoso, complejo y contundente. Como curiosidad: es uno de los vinos más utilizados en las celebraciones de bodas valencianas.