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SAINT FEUILLIEN TRIPLE
Precio 3,75 €St Feuillien Triple cerveza tiene un vestido de color ámbar pálido que revela un carácter especialmente malteada. Está decorado con espuma blanca, suave y muy compacto. El rico aroma y ofrece una combinación única de lúpulo aromático, especias y olor típico de la fermentación, la fermentación muy fruitées.La en la botella le da un olor único, debido a la levadura. Su sabor es fuerte y excepcionalmente persistente se debe tanto a su densidad y su almacenamiento prolongado. Apetecible y refrescante en verano, invierno sabroso, se destaca como excelente por la degustación de cerveza. Potente, de lúpulo, afrutado, un maginifique Tripel Abbey.
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DELIRIUM TREMENS
Precio 3,75 €Elaborada desde 1989, con tres levaduras belgas distintas, la Delirium Tremens se ha convertido en la cerveza insignia de la cervecera familiar Huygue, que está en actividad desde hace más de 350 años. conquistando a todo el mundo en menos de 10 años. El color rosa de la etiqueta hace referencia a las alucinaciones que provoca la falta de alcohol en algunas personas con delirios febriles llamados: ¡Delirium Tremens! Esta potente cerveza belga se presenta en una botella de cerámica fácilmente identificable. Al servirse en un vaso se percibe un color rubio dorado, ligeramente turbio, coronado por una blanca espuma. Unos aromasde clavo de olor, pimienta y cilantro anticipan un olor a alcohol que calienta la nariz antes de que sea subyugada por unosaromas afrutados de manzana y cítricos.
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CAROLUS TRIPLE
Precio 3,75 €La cervecera Het Anker se creó en Malines en 1369 y pasó a ser propiedad de la familia Van Breedam en 1873. En su origen, esta cerveza se elaboraba para los caballeros de la Orden del Toisón de Oro. La receta evolucionó hasta que la Gouden Carolus Triple sustituyó a la Triple Toison d’Or. Una cerveza que madura en botella y que se obtiene exclusivamente a partir de malta pálida. Presenta un color rubio de reflejos dorados, coronado por una fina espuma blanca. La nariz viene marcada por las frutas tropicales, la naranja y las especias, con notas de pimienta y anís.El paladar intenso y poderoso se debe a las notas tropicales con sutiles toques de plátano, higo y kiwi. Seduce también por su agradable prolongación en boca, sus pinceladas de regaliz, cilantro y clavo de olor.
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CHIMAY DOREE
Precio 3,75 €La Chimay Dorée es la nueva cerveza trapense de esta famosa cervecera. Cerveza de mesa de los monjes trapenses, obsequio para el personal de la abadía... Presenta un color ambarino anaranjado, coronado por una espesa espuma blanca. Desprende aromas a malta, lúpulo, hierbas, caramelo, flores y frutas. En boca, encontramos sabores a caramelo, flores, frutas, levadura, lúpulo y malta. En cuanto al alcohol, comparada con las cervezas de la gama que tienen un 7, 8 y 9°, la Chimay Dorée se mantiene en un asombroso 4,8°. Más ligera que una Pils básica, con todas las ventajas de las trapenses.
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MAGNERS BERRY
Precio 4,25 €¿Estás un poco fatigado por los mismos sabores habituales de las sidras? ¡Magners Berry está aquí para guardar su sed de algo nuevo! Con esta sidra maravillosamente rosada seguramente revivirá su paladar cansado. Magners Irish Cider Berry se puede disfrutar durante todo el año, pero es perfecto para el verano. Disfrute de notas de fresas frescas, grosella negra intensa y frambuesas afrutadas. La base de Magners Berry es una sidra de pera aromática que también se suma al sabor afrutado: ¡verano en un vaso!
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BELZEBUTH
Precio 3,95 €Una de las cervezas que ha sido durante años una de las más fuertes que había en el mercado. Belzebuth es una cerveza fabricada por Brasserie Grain d’Orge en Francia, para su elaboración utilizan malta de cebada, centeno, avena blanca, trigo y piel de naranja. Al tener una graduación tan alta de alcohol es perfecta para acompañar un buen postre o unos quesos. Una cerveza Belgian golden Strong Ale que tiene un color ámbar con reflejos cobrizo, en nariz desprende aromas malteados con notas de alcohol y levadura que tiene un sabor malteado con notas de caramelo y alcohol.
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BRUGGE TRIPEL
Precio 3,75 €Cerveza de color ámbar de fermentación alta, con una segunda fermentación en botella. Es elaborada con agua pura de manantial, con lúpulo Kent Golding y malta pálida. La cabeza delicada pero compacta de espuma se adhiere al vidrio como un velo de encaje de Brujas. Sorprende con sus aromas de malta, plátano, a “cuberdon” (un dulce típico belga, tradicionalmente con sabor a frambuesa), caramelo y chocolate en combinación con asado y ahumado notas aportadas por la levadura. Con un final largo y ligeramente amargo. .
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TIMMERMANS FARO LAMBIC
Precio 4,25 €El resultado del fruto de los sabores del auténtico lambic maridado a la cereza de antaño de Schaerbeek, da lugar a un sabor que sigue siendo sorprendente por su concepción, La Timmermans Tradition Faro es una cerveza que se obtiene añadiendo azúcar candi y agua al lambic para suavizar la acidez. En el siglo diecinueve, la Faro estaba muy extendida en la región bruselense. El folklore también solía ir de la mano con ese caldo divino que corría a borbotones. Su gusto relativamente neutro, pero muy agradable, explica este entusiasmo. Todavía hoy en día, la Faro Timmermans, elaborada con los métodos y según las recetas de antaño, sigue logrando unanimidad en sus valoraciones.,