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  • BOYANTE VERDEJO

    Precio 9,00 €

    N

    OTAS DE CATA:

    Intenso amarillo verdoso. Aroma a hierba fresca y gominolas de limón. Una sensación muy frutal con un ligero toque amargo.

    MARIDAJE:

    Aperitivos, ensaladas, arroces, pizza, pasta, carnes blancas, tacos y pescados.

  • CHIVITO DE LOMO

    Precio 7,45 €

    Delicioso bocadillo con pan recién horneado con lechuga, tomate, huevo frito, lomo a la plancha, finas tiras de bacon ahumado y queso.

  • PATATAS BRAVAS

    Precio 5,75 €

    Deliciosas patatas bravas, frescas y caseras acompañadas con nuestra salsa de queso, ajo y pimentón.

  • CON UN PAR BLANCO

    Precio 11,00 €

    Destacado en El mejor 25 Spanish Sauvignon Blanc vinos en España en este momento (Cosecha 2019) Es un vino blanco excelente para acompañar pescados y mariscos.

  • CHIVITO DE ROKEFOR

    Precio 8,25 €

    Delicioso bocadillo con pan recien horneado con lechuga, tomate, huevo frito, lomo a la plancha, finas tiras de bacon, queso y nuestra salsa casera de queso rokefor.

  • OREJA ADOBADA

    Precio 8,90 €

    Deliciosa Oreja adobada, tierna y gelatinosa por dentro y muy crujiente por fuera

  • CHIVITO DE POLLO

    Precio 7,45 €

    Delicioso bocadillo con pan recién horneado con lechuga, tomate, huevo frito, contramuslo de pollo a la plancha, finas tiras de bacon ahumado, queso y nuestra salsa de queso.

  • Ramón Bilbao Verdejo

    Precio 13,00 €

    Maceración prefermentativa en frío, generando así una mayor liberación de aromas varietales. Durante todo el proceso de elaboración se trabaja con gases inertes lo que permite preservar los vinos, evitar el contacto con el oxígeno y lograr una mayor longevidad de este verdejo. Perfecto en el aperitivo y acompañando platos fríos como cremas, verduras al vapor, ensaladas, quesos cremosos y carnes blancas.

  • TORO CEBOLLÓN

    Precio 8,25 €

    Perfecto bocadillo de carne de toro a baja temperatura, sazonado con pimienta molida, sal gruesa, con patatas fritas, cebolla pochada y una pincelada del mejor ajoaceite artesano. 

  • REVUELTO DE POLLO BACON

    Precio 11,00 €

    Fantastico revuelto con trocitos de contramuslo de pollo, finas tiras de bacon ahumado con ajitos tiernos, patatas y queso.

  • REVUELTO DE VERDURAS

    Precio 11,00 €

    Fantastico revuelto con champiñon, cebolla, con ajitos tiernos, patatas, huevo y queso.

  • BARBAR

    Precio 4,50 €

    Barbar es una cerveza elaborada con una mezcla de malta, lúpulo y miel. La Barbãr nos permite remontarnos a los orígenes de la tradición cervecera! Efectivamente, durante siglos, en Europa solo se endulzaba con miel. La fábrica de cerveza belga Lefebvre nos propone una cerveza elaborada con un importante porcentaje de miel, reemplazando así al azúcar. ¡Ha nacido la Barbar rubia! Es una pena que esta cerveza no sea más conocida porque realmente es un verdadero hallazgo. Visualmente, la Barbar Rubia presenta un color anaranjado con reflejos cobrizos.En boca distinguimos unos sabores malteados y melosos, acompañados de una pizca de levadura con toques especiados. Reencontrarnos con una bebida que los antiguos llamaban el Descanso del Guerrero. 

  • TORO HUEVÓN

    Precio 8,25 €

    Perfecto bocadillo de carne de toro a baja temperatura, sazonado con pimienta molida, sal gruesa, cebolla pochada, queso, huevo y una pincelada del mejor ajoaceite artesano. 

  • MARINA ALTA

    Precio 13,00 €

    Excelente vino blanco de Alicante, seco pero suavísimo. Nace de una especial variedad de uva, la Moscatel de Alejandría, cuya selección, grado de maduración y fermentación cuidadosamente controlada, permiten que su frescura, aroma y sabor se conserven como en un suculento manjar y que, al deleitarlo, deje en el paladar una huella de inolvidable recuerdo.

  • ABBAYE DES ROCS

    Precio 3,95 €

    LaAbabía des Rocs Grand Cru se elabora en Bélgica, en la localidad de Montignies-sur-Roc, desde 1979. Es una cerveza tostada, de pura malta, con un 9 % de alcohol. Durante su elaboración, se somete a una doble fermentación y unas dosificaciones concretas de malta. Se entremezclan tres tipos de lúpulos, lo que la convierte en una cerveza extremadamente sutil y rica en sabores. Su aspecto es muy oscuro, con reflejos de color rubí. Se degusta como un vino tinto, con el que comparte el color pero no el tanino.  Se perciben algunas notas de madera quemada pero nunca de tendencia tostada. Las notas amargas y de azúcar  rivalizan cada vez más y producen una cerveza maravillosamente equilibrada y agradable para degustar.  Sin duda, una de las mejores cervezas tostadas belgas.

  • TORO CEBOLLÓN CON QUESO DE...

    Precio 8,25 €

    Perfecto bocadillo de carne de toro a baja temperatura, sazonado con pimienta molida, sal gruesa, con patatas fritas, cebolla pochada, con queso de cabra y nuestra salsa casera de miel y mostaza. 

  • COSTILLAS BARBACOA

    Precio 11,75 €

    Costillas doradas con brasa de carbón, adobadas con nuestra salsa barbacoa, tan tiernas que su carne de desprende solo con el tenedor.

  • TORO AL ROKEFOR

    Precio 8,25 €

    Perfecto bocadillo de carne de toro a baja temperatura, sazonado con pimienta molida, sal gruesa, con patatas fritas,  y nuestra salsa casera de rokefor. 

  • AUGUSTIJN BLOND

    Precio 3,95 €

    Cerveza rubia de abadía, de alta fermentación y segunda fermentación en botella. Cerveza belga elaborada desde 1925, la Augustijn rubia solía elaborarse en el Convento de los Padres Agustinos de la ciudad de Gante. Actualmente, la producción está a cargo de la Cervecera Van Steenbergecervecera Van Steenberge, que elabora, entre otras, la famosa Gulden Draak.La Augustijn rubia presenta un color ligeramente ambarino, coronado por un cuello de espuma blanca. De este cuello se desprenden aromas herbáceos y afrutados a lúpulo. En boca, encontramos sabores bastante lupulizados, con matices afrutados y herbáceos muy presentes, que van dando paso a un toque avainillado de malta. Se percibe un agradable amargor al final de la degustación, que reafirma la presencia del lúpulo. 

  • COSTILLAS A LA MIEL

    Precio 11,75 €

    Costillas doradas con brasa de carbón, adobadas con nuestra salsa de miel y mostaza, tan tiernas que su carne de desprende solo con el tenedor.

  • BOYANTE

    Precio 9,00 €

    NOTAS DE CATA: Intenso color guinda. Muy jugoso. Recuerdos a cerezas y regaliz. En boca es un caramelo de frutos rojos. MARIDAJE: Asados, carnes, pescados, guisos, pasta, arroces, quesos y patés.

  • TORO A LA PIMIENTA

    Precio 8,25 €

    Perfecto bocadillo de carne de toro a baja temperatura, sazonado con pimienta molida, sal gruesa, con patatas fritas,  y nuestra salsa casera de pimienta. 

  • CLAUSTHALER

    Precio 3,00 €

    1979 Aparece Clausthaler sin alcohol. Después de años de investigación y desarrollo, se lanza por primera vez en el mercado una cerveza sin alcohol que no tiene nada que envidiar a cualquier cerveza con alcohol. Gracias al uso de tecnología avanzada, Clausthaler consiguió desarrollar un método innovador para la elaboración de la cerveza sin alcohol. Mientras que la competencia intentaba producir la cerveza de un modo diferente extrayendo el alcohol después de su aparición, Clausthaler desarrolló un proceso en el que solo se producía una cantidad insignificante de alcohol al principio Obtuvo una medalla de oro en el año 2017 a la mejor cerveza sin alcohol de mundo.

  • MONGOZO PILSENER SIN GLUTEN

    Precio 3,95 €

    Mongozo Sin Gluten Premium Pilsener es la primera cerveza dorada del mundo que se prepara con una combinación de tres elementos únicos: sin gluten, orgánicos y de Comercio Justo. El proceso de elaboración de cerveza para Mongozo Premium Pilsner implica que el gluten se elimina de la cerveza. Esta innovadora técnica asegura que la cerveza conserva su sabor a la cerveza. Un laboratorio de renombre verifica cada lote de cerveza elaborada para la presencia de gluten. La cerveza se vende sólo si se detecta menos de 10 ppm de gluten y, por lo tanto, se puede etiquetar como sin gluten. Es certificada por Certisys para el uso de la malta de cebada orgánica certificada, el arroz y el lúpulo. El sistema de controles para el sector orgánico garantiza que los productos son genuinamente orgánicos. 

  • TORO ESTOFADO CON QUESO DE...

    Precio 8,25 €

    Perfecto bocadillo de carne de toro estofada, sazonado con pimienta molida, sal gruesa, con patatas fritas,  con una crema casera de queso de cabra y nuestra salsa casera de miel y mostaza. 

  • CHORICITOS A LA SIDRA

    Precio 8,75 €

    Deliciosos Choricitos pequeños cocidos con sidra tras haber sido ligeramente asados, siendo un plato típico de la cocina Asturiana.

  • CON UN PAR

    Precio 11,00 €

    Un vino tinto elaborado con uvas autóctonas de la Comunidad Valenciana como la Monastrell. Elegante, moderno y transgresor … no te dejará indiferente. Una nueva aportación a la enología moderna. Atrévete a probarlo.

  • HEINEKEN 0.0

    Precio 2,75 €

    La elaboración y fermentación de la Heineken 0.0 dura el doble de tiempo que la de la mayoría de cervezas y se realiza con la exclusiva levadura de tipo A de ingredientes naturales de Heineken; durante este proceso el alcohol se elimina cuidadosamente y se armoniza para lograr un sabor afrutado, con ligeras notas de malta.

  • BRASCADA DE TORO

    Precio 7,75 €

    Estupendo bocadillo de carne de toro a baja temperatura, sazonado con sal gruesa y pimienta recién molida. Con cebolla pochada y jamón serrano a la plancha.

  • ENTRECOT TRINCHADO

    Precio 19,00 €

    Suculenta pieza de entrecot de vaca de 300gr/400gr de primera calidad, muy jugoso y tierno al tener su grasa entreverada, trinchado para que sea ideal y poder compartirlo, acompañado con una cama de patatas y unos pimientos de padrón.

  • VALDUBON

    Precio 14,00 €

     Las viñas originarias de Valdubón se encuentran repartidas por distintos términos de Ribera del Duero, siendo sus principales orígenes los términos de Roa, Pardilla y Milagros. Las viñas seleccionadas para elaborarlo son aquellas que, con una edad superior a 30 años, destacan por proporcionar una uva de gran concentración y con excepcional potencial aromático. Se realiza un severo seguimiento de los cuidados aplicados a los viñedos, dejando una producción media de 6-7 racimos/cepa, que suponen un rendimiento nunca superior a los 4.500 kg. La calidad de la uva se completa con podas en verde que garantizan el perfecto aireado y soleo de la uva durante todo el proceso de maduración.

  • HEINEKEN

    Precio 2,75 €

    Amsterdam, 1873. Gerard Heineken funda una bonita y pequeña cervecera, en la que el maestro cervecero basa su trabajo en el amor por el detalle. Pero lo de pequeña no durará mucho. La calidad y su proceso de elaboración único pronto pasará de padres a hijos y de Holanda al resto del mundo, convirtiéndose en la primera cerveza europea en exportarse a otros continentes. Hoy, 25 millones de Heineken® son disfrutadas diariamente en 192 países. A pesar del gran reto, no se ha alterado ni un ápice el sabor único de aquella primera Heineken, la receta familiar de tan solo tres ingredientes, todos 100% naturales. Solo así es posible que la perfecta combinación de malta de cebada, agua y lúpulo de Heineken sepa exactamente igual en cualquier parte del mundo.

  • BOCADILLO DE COSTILLAS

    Precio 7,75 €

    Asombroso bocadillo de costillas a la brasa deshuesadas y desmigadas, adobadas con nuestra salsa barbacoa con una base de patatas fritas crujientes.

  • BECKS

    Precio 3,25 €

    En 1873 Luder Ruthemberg, Heinrich Beck y Thomas May, un constructor , un maestro mezclador y un comerciante, se asocian para establecer la planta de bebidas con malta y licor conocida como Kaiserbraurei Beck & May en Bremen Alemania. Desde esa época las ventas se han incrementado hasta 34 millones de cajas anuales.Es la cerveza de exportación más importante de Alemania, que se venden en unos 120 países, y representa más del 85% de las exportaciones de cerveza alemana a los E.E.U.U. Desde el principio, Beck fue elaborada de conformidad con la Reinheitsgebot, la ley alemana de pureza de 1516, que obliga a la cerveza estar fabricadas a partir de malta de cebada, lúpulo, agua y levadura.

  • ATANCE

    Precio 13,00 €

    El vino Atance Bobal 2019 proviene de viñedos propios situados en Venta del Moro, en el interior de la provincia de Valencia. Viñedos en régimen de secano en cultivo ecológico. Cepas en vaso en suelo arenoso..

  • BOCADILLO DE POLLO

    Precio 7,45 €

    Bocadillo de la parte mas noble y jugosa del pollo "contramuslo", finas tiras de bacón ahumado y crujiente, cebolla pochada, patatas y mayonesa.

  • HOYA DE CADENAS RESERVA...

    Precio 12,00 €

    Hoya de Cadenas Reserva Privada es unode los más apreciados en nuestra Finca Hoya de Cadenas. Proviene de dos de los pagos más apreciados y con mejor calidad de la Finca Hoya de Cadenas. Situada en Las Cuevas de Utiel (Valencia). La composición de esta tierra y su característico micro clima, determinan unos ritmos de maduración especiales para cada variedad. Tanto la Tempranillo como la Cabernet Sauvignon, adquieren unos matices propios que las diferencian de las uvas cultivadas en otras regiones vitivinícolas. ELABORACIÓN: La vendimia se realiza durante la segunda quincena de Septiembre, aproximadamente. Tras una prolongada maceración de sus hollejos, el vino permanece 14 meses en barricas nuevas de roble americano con combinación de tostados que le otorgan máxima elegancia y seriedad.

  • BOCADILLO DE POLLO AL ROKEFOR

    Precio 7,75 €

    Bocadillo de la parte mas noble y jugosa del pollo "contramuslo", finas tiras de bacón ahumado y crujiente, cebolla pochada, patatas y nuestra salsa de rokefor.

  • SEPIA

    Precio 8,75 €

    Tierno sepionet a la plancha, aderezado con una salsa mery de ajo picado, perejil y aceite de oliva.

  • DANIEL BELDA

    Precio 14,00 €

    Daniel Belda fue pionero y propulsor de los vinos de calidad de la D.O. Valencia, mas concretamente de la zona conocida como la "Toscana Valenciana" , Terres del Alforins. Vendimia manual, en la que recogemos una selección de nuestras mejores uvas. Uvas de origen nacional y autóctonas, como Tempranillo, Monastrell y Garnacha Tintorera. Con una crianza en barrica de 8 meses 

  • BELGOO LUPPOO

    Precio 3,95 €

    Belgoo es una de esas cerveceras belgas de nueva generación que en los últimos años están llamando mucho la atención y rejuveneciendo el panorama cervecero belga. Jo Van Aerts fue a clases nocturnas en una escuela de cerveza en Bruselas, para, después, convertirse en “homebrewer” (cervecero casero). Jo creó sus propias recetas de cerveza, que tuvieron gran éxito, primeramente en su entorno y luego, un poco más allá. Dejó su trabajo de ingeniería para seguir su pasión, la elaboración de cerveza, y gracias al éxito de sus cervezas entre sus allegados y por la pequeña zona donde vivía decidió desarrollar la marca Belgoo. Así que empezó a comercializar sus cerveas y a distribuirlas por su cuenta. El éxito fue rápido, así que en 2007 comenzó a elaborar sus cervezas en la Bresserie La Binchoise.

  • BOCADILLO DE POLLO DE PIMIENTA

    Precio 7,75 €

    Bocadillo de la parte mas noble y jugosa del pollo "contramuslo", finas tiras de bacón ahumado y crujiente, cebolla pochada, patatas y nuestra salsa de pimienta.

  • RAMÓN BILBAO

    Precio 15,00 €

    El Crianza de Ramón Bilbao está considerado por la propia bodega como su vino con más regularidad, y el secreto de ello está en el especial seguimiento del fruto durante todo su ciclo y en la recolección selectiva del mismo. Es un clásico riojano renovado por fuera, criado en barricas de roble americano, versátil, frutal, equilibrado e insustituible en la mesa de cualquier aficionado al vino de Rioja tradicional. Esta vendimia ha permitido elaborar vinos de gran calidad y con mucho carácter frutal.

  • BOCADILLO DE POLLO CON COMINO

    Precio 7,75 €

    Bocadillo de la parte mas noble y jugosa del pollo ¨contramuslo¨, con lechuga, tomate , finas tiras de bacon crujiente, queso y nuestra salsa de comino.

  • SOLOMILLO AL ROKEFOR

    Precio 11,95 €

    Medallones de solomillo de cerdo con nuestra salsa casera de queso rokefor, con una cama de patatas

  • BOURGOGNE DES FLANDES

    Precio 3,95 €

    La Bourgogne des Flandres representa el sabor auténtico de Brujas. Su fermentación mixta es lo que hace de ella una cerveza tan sorprendente. Gracias a la sabia mezcla de cerveza negra de alta fermentación con el mejor lambic de fermentación espontánea (madurado durante meses en barriles de roble), esta cerveza roja tostada se caracteriza por su sabor rotundo y suave. En 2015, esta cerveza única obtuvo el Superior Taste Award por el ITQI. Un jurado compuesto de sommeliers europeos decidió dar a este producto complejo una excelente nota tras evaluar, en su primer contacto, su aspecto visual, su aroma, su sabor y su sensación en boca. En linea con las cervezas morenas flamencas, prodiga una real sensación de bienestar alternando sus tonos dulces-amargos, pero secos.

  • VIÑA POMAL

    Precio 15,00 €

    Viña Pomal tras cien años de historia elaborando vinos de gran calidad, sumados a la inmejorable situación de un viñedo propio, en el municipio de Haro. Viña Pomal Crianza es el Rioja crianza más premiado de su segmento. Un equilibrio perfecto entre el carácter clásico de un crianza de Rioja y una presencia frutal más notoria.Su elaboración Viña Pomal Crianza se caracteriza por una vinificación tradicional: tras el despalillado y estrujado, tiene lugar la fermentación alcohólica. La maceración total es de dos semanas, buscando una estructura de vinos suaves, agradables y con gran intensidad frutal. Doce meses en barricas de roble americano (15% nuevas) nos aportan la complejidad y la madurez necesaria para completar la expresión de este vino.

  • BOCADILLO DE POLLO AL AJILLO

    Precio 7,75 €

    Bocadillo de pollo asado y guisado en su propio jugo con hiervas, ajos, especias y un ligero toque de vino blanco con una base de patatas fritas, manteniendo así la esencia de la típica receta de madre de conejo al ajillo.

  • BRUGSE ZOT BLONDE

    Precio 3,95 €

    Esta Brugse Zot, cerveza rubia artesanal de alta fermentación es la última cerveza elaborada en el centro histórico de Brujas, lo que explica su nombre. En efecto, los habitantes de Brujas son localmente llamados "Brugse Zotten", literalmente los locos de Brujas. Con sus 6% de alcohol , esta rubia con una espuma fina revela aromas malteados acompañados con algunas notas aromáticas , típicas de las levaduras belgas. La boca es también muy ligeramente malteada en ataque antes de que nos dejemos sorprender por el muy ligero amargor final. Una cerveza muy agradable que expresa su pleno potencial en su vaso Brugse Zot, en verano.

  • LUCERO

    Precio 16,00 €

    Lucero es un roble clásico que descansa durante 6 meses en barricas de roble americano y francés. Se trata de uno de los vinos emblemático de la bodega Robeal. En nariz encontramos notas de frutos rojos y en boca se muestra fresco y muy sabroso.

  • BRUGSE ZOT DOUBLE

    Precio 3,95 €

    La Brugse Zot Dubbel es una versión oscura de la cerveza elaborada en el centro histórico de Brujas y que se denomina «Brugse Zot». Este nombre, que significa «Locos de Brujas» en flamenco, es el nombre que recibe el habitante de la ciudad a raíz de antiguas tradiciones y leyendas locales.  Actualmente, es la última cervecera todavía en activo en el centro histórico de la ciudad de Brujas, antaño plagada de cerveceras. La Brugse Zot Dubbel se elabora con 6 tipos especiales de malta que le aportan su color oscuro con reflejos rojizos, que la distinguen de su hermana rubia.  Cerveza auténtica y más fuerte que su versión rubia, se consagró en el 2011 gracias a una medalla de plata en uno de los concursos de cerveza más prestigiosos y famosos del mundo.

  • PROTOS

    Precio 17,00 €

    Nacido del coupage de diferentes parcelas, plantadas con cepas de tempranillo de más de 25 años de edad, Protos Roble 2018 muestra todo el potencial de la variedad reina de la Ribera del Duero, enriquecida tras un paso de 6 meses por roble francés y americano y afinada en botella durante otros 6 meses más. La firma es hoy en día una de las más importantes del vino español, con 150 hectáreas de viñedo propio y una producción de 4,5 millones de botellas al año. Por su contrastada calidad, sus vinos constituyen una apuesta segura. Protos Roble 2018 es su tinto más joven, distinguido, en anteriores añadas, con premios como la Medalla de Plata del certamen Mundus Vini. Intenso, fresco, es la opción ideal para acompañar arroces, pastas, carnes a la brasa, embutidos y quesos semicurados.

  • LES ALCUSES

    Precio 17,00 €

    Les Alcusses fue el primer vino elaborado en Celler del Roure. La bodega le tiene especial cariño porque consiguió romper con los tópicos y aportar dignidad a los vinos valencianos. Basado en la Monastrell y algunas uvas foráneas, explica su historia y territorio asimilando algunas aportaciones de la viticultura de finales de siglo XX: barricas de roble y variedades viníferas foráneas que por aquel entonces se llamaban "mejorantes". El reto en estos últimos años es aportar más frescura y elegancia a un vino que sigue siendo rico, maduro, frutoso, complejo y contundente. Como curiosidad: es uno de los vinos más utilizados en las celebraciones de bodas valencianas.

  • VENTA DEL PUERTO Nº12

    Precio 19,00 €

    Potente retronasal, complejo y frutal. postgusto largo y muy amable. Venta del Puerto N°12 refleja la diversidad, complejidad y riqueza de nuestro entorno. Está formado por un coupage de cuatro variedades que otorgan al vino estructura, fuerza y carácter. Un periodo de 12 meses de crianza en barrica de roble americano nuevo, seguido de un reposo en botella de 6 meses, sirven para redondear y ensalzar la fuerza. 

  • JALAPEÑOS

    Precio 9,00 €

    Pimientos de padrón rebozados y rellenos de queso philadelphia

  • ALITAS DE POLLO

    Precio 7,95 €

    Alitas de pollo rebozadas supercrujientes , acompañadas con nuestra salsa barbacoa.

  • CHARLES QUINT ROJA

    Precio 3,95 €

    Una cerveza ale cremosa, con un cuerpo oscuro con reflejos rojos de alta fermentación. Cuerpo intenso. Un aroma dulce y afrutado, un sabor redondo y suave, una primera sensación agradable y relajante a la vez. Un final de boca ligeramente azucarado y delicadamente lupulizado, y unas notas de ciruelas rojas al final. Su degustación es delicada y placentera. Para los sibaritas amantes de las cervezas refinadas. Se bebe generalmente a una temperatura de entre 8 y 10º. 

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  • FINGERS DE GOUDA

    Precio 8,75 €

    Palitos de queso Gouda rebozados y crujientes (6uds) acompañados de nuestra salsa barbacoa . 

  • CARPACCIO DE ANGUS

    Precio 12,50 €

    Carpaccio de Ternera Angus, marinado con nuesra salsa de alcaparra, mostaza suave y parmesano.

  • ENSALADA DE QUESO DE CABRA

    Precio 11,75 €

    Ensalada con lechuga variada, pan frito, pasas, bacon, nueces, pipas de girasol y pipas de calabaza y medallones de queso de cabra con nuestra salsa casera de miel y mostaza.

  • CORSENDONK AGNUS

    Precio 3,75 €

    La Corsendonk Agnus es una cerveza rubia de tipo «cerveza de abadía» elaborada en alta fermentación para la Brasserie Corsendonk. En la copa presenta un color anaranjado cubierto por una espuma sedosa y consistente. De esta espuma se escapan claros aromas afrutados y especiados a malta, a lúpulo y a levadura. En boca, encontramos la redondez de las maltas, mientras que el lúpulo aporta un toque afrutado y amargo. Un toque especiado recuerda la influencia de las levaduras en el sabor, mientras que el amargor concluye la cata. Esta Corsendonk Agnus, muy bien equilibrada, se degusta fácilmente en cualquier momento. El alcohol está muy bien enmascarado y esta característica hace que sea fácil de beber.

  • ENSALADA VEGETARIANA

    Precio 11,75 €

    Ensalada con lechuga variada, pan frito, pasas, nueces, pipas de girasol y pipas de calabaza y medallones de queso de cabra con nuestra salsa casera de miel y mostaza.

  • PAN

    Precio 1,50 €

    Porción de pan recién horneado, con corteza fina y crujiente gracias a su primera cocción en horno de piedra.

  • TRAPPISTES ROCHEFORT 10º AZUL

    Precio 4,25 €

    La Rochefort 10° es una cerveza Trappiste creada poco antes de la década de 1950. Es la cerveza más alcohólica entre las cervezas de laAbadía de Rochefort y es también la más rica. Algunas veces llamada "Maravilla", Su capa es clara aunque reposa en una cama de levadura. Se viste de una tapa de espuma beige fugaz, atravesada por una efervescencia relativamente saturada. La nariz y la boca dejan percibir una intensidad licorosa destacable, caramelizada. El sabor es inicialmente blando antes de incrementarse y abre una boca amplia, especiada, ligeramente acre y picante. Los toques afrutados de ciruela madura y cacao acaban de culminar la degustación. El amargor sigue siendo bastante bajo, dejando los sabores muy presentes malteados y afrutados. El cuerpo es fuerte, noble y con carácter.